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◆品揃え・長崎和牛専門店のこだわり
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5年に1度開催され「和牛のオリンピック」ともいわれる、第10回全国和牛能力共進会では、日本一を、第11回大会では特別賞を受賞した『長崎和牛』をご堪能あれ。
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◆長崎和牛専門店でしか味わえない美味しさ
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JA全農ながさき直営店で食材にとことんこだわりあり。安心で安全なお料理をご提供致します。
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◆長崎和牛の美味しさの秘密
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鮮やかな色あい、なめらかで柔らかい肉質、豊かな風味が特徴です。 肉本来の旨味をもつ赤身と、まろやかな味わいの霜降りが絶妙なバランスで、柔らかい食感とふくよかな甘みの口どけがたまらない長崎和牛。自信を持ってお勧めできる最高級の逸品です。
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「長崎和牛」
長崎県の特長である豊かな自然と、美しく複雑な海岸線から吹く潮風は、ミネラル豊富で栄養価の高い牧草を育て、 きめ細かい霜降りや肉色のよさといった高い品質を支えています。
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「長崎和牛』専門店のこだわり
数ある和牛の中でも最高級の肉質を誇る長崎和牛。当店では、厳選した長崎和牛をお客様に提供しています。また、その他の素材も徹底した品質管理で、厳選した長崎県産の野菜や米を使用しています。 安心してお召しあがり頂けます。
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長崎和牛盛合せ 5人前
13,200円(税込)
特選大判ロースステーキ、特選、上、オススメ2種が入った5種類の盛合せ。長崎和牛の様々な部位をお楽しみください。その他、3人前8,690円(税込)、4人前10,780円(税込)をご用意しております。画像は5人前のイメージ写真です。
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長崎和牛 特選3種盛合せ 180g
5,390円(税込)
特選ロース、特選カルビ、特選ヒレの3種類です。
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厚切りカルビの2種盛り 140g
3,190円(税込)
おすすめ赤身、三角バラの2種類です。
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牛タン3種盛合せ 180g
3,960円(税込)
上タン(外産)、ネギ塩タン(外産)、長崎タンの3種類です。
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長崎和牛3種の食べ比べ 60g
1,650円(税込)
特選、上、並 各1枚
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サニーレタス
539円(税込)
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野菜盛合せ
759円(税込)
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長崎和牛特選ヒレ 80g
3,520円(税込)
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長崎和牛特選大判ロースステーキ 100g
2,860円(税込)
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長崎和牛特選カルビ 80g
1,980円(税込)
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長崎和牛特選ロース 80g
1,980円(税込)
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長崎和牛上ロース 80g
1,870円(税込)
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長崎和牛上カルビ 80g
1,870円(税込)
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長崎和牛カルビ 80g
1,540円(税込)
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長崎和牛モモ 80g
1,320円(税込)
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長崎和牛壺漬けカルビ 80g
1,540円(税込)
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長崎和牛切り落とし(数量限定) 100g
1,320円(税込)
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長崎和牛特選タン 100g
2,420円(税込)
脂肪分が少なく、柔らかな食感で、ビタミン・鉄分・タウリンを多く含む部位。
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長崎和牛特選ハラミ 80g
2,200円(税込)
牛の横隔膜の背中側の部位で霜降りがのった柔らかい味わいの部位。
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長崎和牛特選サガリ 80g
2,200円(税込)
牛の横隔膜の肋骨側の部位で肉本来の赤身の旨味と適度な脂身を味わえる部位。
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牛厚切りタン 90g
2,200円(税込)
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ネギ塩タン 80g
1,650円(税込)
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牛上タン 80g
1,540円(税込)
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国産牛シマチョウ 80g
869円(税込)
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国産牛丸腸 80g
869円(税込)
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牛上ミノ(外産) 80g
869円(税込)
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ホルモン盛合せ 150g
1,760円(税込)
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長崎県産豚ロース 80g
869円(税込)
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長崎県産豚バラ 80g
869円(税込)
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あらびきウインナー
539円(税込)
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キムチ盛合せ
825円(税込)
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ナムル盛合せ
660円(税込)
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長崎和牛ユッケ
1,320円(税込)
生肉となっております。小さいお子様や高齢のお客様、また体調の優れないお客様についてはご注文をお控えください。
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チャンジャ
660円(税込)
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白菜キムチ
440円(税込)
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カクテキ
440円(税込)
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オイキムチ
440円(税込)
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韓国のり
220円(税込)
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焼肉屋さんのポテトサラダ
748円(税込)
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パリパリ麺の長崎サラダ
759円(税込)
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丸ごと冷やしトマトの和風レッシング
649円(税込)
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韓国のりのチョレギサラダ
715円(税込)
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季節野菜のシーザーサラダ
869円(税込)
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サニーレタス
539円(税込)
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焼き野菜盛合せ
759円(税込)
※当日の仕入れ状況により内容が異なる場合がございます
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アスパラガスとにんにくオリーブオイルのホイル焼き
825円(税込)
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国産にんにくオリーブオイルのホイル焼き
715円(税込)
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しいたけ焼き
440円(税込)
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たまねぎ焼き
374円(税込)
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長ネギ焼き
374円(税込)
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茄子焼き
374円(税込)
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長崎和牛の石焼ビビンバ
1,320円(税込)
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島原手延べそうめんのぴゅあ冷麺風
1,078円(税込)
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長崎和牛のクッパ
858円(税込)
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長崎和牛の石焼キムチビビンバ
1,100円(税込)
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長崎和牛そぼろ出汁茶漬け
990円(税込)
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たまごスープ
418円(税込)
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ワカメスープ
352円(税込)
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ぴゅあプレミアムディナーセット お1人様
5,500円(税込)
長崎和牛おすすめ5種盛合せは特選ロース・特選カルビ・特選ヒレ・カルビ・モモの5種類となっております。ご注文は2名様からとなります。
本日のサラダ
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キムチ盛合せ
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外産上牛タン
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焼き野菜盛合せ
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長崎県産ご飯
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長崎和牛おすすめ5種盛合せ
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掘り炬燵の広々とした個室です。※コロナウイルス対策のため現在席数制限をしております。(ロールカーテンで仕切る半個室のお席へのご案内となる場合もございます)
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4名様用テーブルがございます。
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観光スポットが多い新地エリアにございます。観光後のお食事に最適です。
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テーブル4名様 × 3
テーブル席もご用意しております。
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テーブル4名様 × 3
テーブル席は3席ございます。
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テーブル4名様 × 3
大人の落ち着いた空間で長崎和牛をお楽しみください。
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掘りごたつ4名様 × 4
4名様テーブルのイメージです
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掘りごたつ4名様 × 4
他グループのご案内はロールカーテンで仕切らせていただいております。
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掘りごたつ個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
落ち着いた和の空間でお食事をお楽しみください。
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掘りごたつ個室28名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
お座敷のお席は最大28名様でのご宴会も可能です。お気軽にご相談下さい。
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【長崎和牛豪華5種盛り】
おすすめNO.1メニューの『長崎和牛特選ロースステーキ』を含めた『長崎和牛豪華5種盛り』
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【少人数~団体も】
少人数~団体様まで、ご利用に合わせて最適なお部屋をご提供。落ち着いた「和」の空間をお楽しみ下さい。
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【長崎県産の食材を使用】
お肉以外にも県産の野菜や米も厳選しております。JA全農ながさきの直営店として安心安全をお届けします。
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【各種コースご用意】
宴会におすすめのコースは5000円(税込)/6000円(税込)/8000円(税込)をご用意しております。
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【ご宴会も個室ご利用可】
掘り炬燵の個室は最大28名様迄ご利用頂けます。
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【拘りの県産食材】
お肉以外にも県産の野菜や米も厳選しております。JA全農ながさきの直営店として安心安全をお届けします。
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生ビール、サワー、ワイン、長崎県産酒揃えております!
長崎県産酒取扱店です!長崎和牛だけではなく長崎のお酒も楽しんでください♪
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看板メニュー特選ロースステーキがランチだと超オトク!
当店のOPEN当初からの人気メニューであり、看板メニューである「長崎和牛特選ロースステーキ」をランチタイムだからこそご提供できるお得な価格でご用意しております。
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不定期で実施している数量限定お得なランチフェアも!
メニューにはない自家製長崎和牛ローストビーフ丼や、長崎和牛タンを使用した長崎和牛ハンバーグランチなど平日限定で数量限定のランチフェアも実施しています!